沖縄県産アセロラ専門店　あせろら屋│やんばる彩葉

焼肉もとぶ牧場さんは、沖縄生まれ、沖縄育ち」もとぶ牧場の所有牛である黒毛和牛の【もとぶ牛】の焼肉を提供しているお店で、本部町大浜のもとぶ店の他にも、最近では那覇市久茂地に２号店もオープンさせています。

ランチタイムには、焼肉以外のメニューも出していて、そのメニューの中に沖縄そばがあるというので、今回御協力して頂きました♪

焼肉もとぶ牧場さんのランチメニューです。




カレーやハンバーグ・チャーハンなど、胃袋を刺激してくれるネーミングのメニューが並んでます。(⌒￢⌒*)んまそ・・・♪
もちろん、もとぶ牛を使ったステーキや焼き肉もメニューにあって、ランチタイムなのでリーズナブルな価格になってますね。
ついつい美味しそうなメニューが並んでいたので、そちらに流されてしまいそうになり、スタンプラリーの事を忘れてしまいそうになりましたが、ハッと思いだしましたよ(*´ェ`)ｵｲｼｿｳ...Σ(*゜ェ゜*)ｽﾀﾝﾌﾟﾗﾘｰッ!(笑)

っということで、さっそくこちらをオーダー(・Ｏ・)」ｵｰﾀﾞｰﾊｲﾘﾏｽッ!!




あっさりしていそうなスープの上には、黒毛和牛のもとぶ牛がのっています♪
通常の沖縄そばは豚肉が乗るのが普通ですが、もとぶ牧場さんは沖縄そばにももとぶ牛を使うこだわりをみせていますね。

ヴィジュアルを堪能したところでイタダキマース♪φ(￣￢￣ヾ)


ズルズルっ


(´～｀)ﾓｸﾞﾓｸﾞ


あっさり出汁に、太目の麺が絡んでやさしい味で美味い♪ヾ(@⌒￢⌒@)ノ ウマヒィ
かなりあっさり目の出汁に、甘く煮込まれた牛肉の味が染み込んでいくので、時間経つと味に変化が出てきますよ♪
牛肉も煮込まれていて柔らかく、そばとの相性も良かったです。
もしかしたら出汁にもとぶ牛が使われているのかな？

高級な黒毛和牛のもとぶ牛は、なかなか手を出すのが難しいですが、ランチタイムとはいえ、もとぶ牛が使われているのにこの価格なのは嬉しい限りですね( ゜ー゜)( 。_。)ウン♪
ランチメニューにはもとぶ牛を使った別のメニューが他にもあるので、味わってみるのもいいですね。
これぐらいの価格なら、なんとか手が出せそうなので(笑)

今回は牛肉を使った沖縄そばでしたが、本部町のそばのバリエーションはほんとうに豊かです。食べ歩いていると本当にそれを感じました。
また新しい沖縄そばに出会えるように、本部町の沖縄そばを食べ尽すつもりで、今後も食べ歩いていきたいと思います。


実は僕。はもとぶ牧場の”焼肉”を食べた事がない僕。でした。


焼肉もとぶ牧場　もとぶ店
住所：沖縄県国頭郡本部町大浜881-1
営業時間：ランチ／11:00～15:00(L.O.14:30)
　　　　　　 ディナー／17:00～22:00(L.O.21:30)
定休日：年中無休
ＴＥＬ：0980－51－6777




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